La Universidad Estatal de Pensilvania, en Estado Unidos, asegura que el aguacate es muy útil para mantener controlado el colesterol, consumir un aguacate al día pueden ayudar a las personas con obesidad o sobrepeso.
Esta medida ayudaría a controlar colesterol, y por otra parte disminuye las posibilidades de poseer enfermedades cardiacas.
La idea es sustituir los ácidos grasos saturados por los ácidos grasos insaturados que contienen los aguacates. Además, también en una buena fuente de micronutrientes y bioactivos que colaboran en el control del colesterol. Los investigadores avaluaron a un grupo de voluntarios sanos, en edad comprendidas entre los 21 y 70 años, quienes padecían de sobrepeso u obesidad y venían consumiendo alto contenido de grasa.
A estos se les suministró una dieta baja en grasa sin aguacate, una moderada en grasa sin aguacate y una moderada en grasa con un aguacate diario. Los resultados mostraron que los participantes tenían menor nivel de colesterol LDL cuando consumían la dieta que incluía aguacate, mostrando un 13,5 mg/dl de reducción, en comparación con el 8,3 mg/dl gracias a la dieta moderada en grasa sin aguacate y el 7,4 mg/dl por la dieta baja en grasa.
Con aporte de estética y salud
0 comentarios:
Publicar un comentario